一爭兩醜,一讓兩有。任作心術奸險,哄瞞不過天眼。
百果雙菇(六)
材料: 百果2個 洋菇2両 香菇10朵 日本素肉4個 甜豆2両 糖1小匙 醬油1小匙 太白粉2中匙 香油1小匙 作法: 1. 素肉切片與水發香菇同時,油炸後再與洋菇、百果、甜豆炒熟,加調味料後勾芡即成。
材料:
百果2個 洋菇2両 香菇10朵 日本素肉4個 甜豆2両 糖1小匙 醬油1小匙 太白粉2中匙 香油1小匙
作法:
1. 素肉切片與水發香菇同時,油炸後再與洋菇、百果、甜豆炒熟,加調味料後勾芡即成。